賓館開業策劃3篇

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賓館開業策劃賓館開業策劃3篇

賓館開業策劃第1篇

公關策劃書

——夢園賓館開業慶典公關策劃方案(草案)

目錄

活動背景…………………………………………()

活動主題…………………………………………()

活動目標…………………………………………()

活動程序…………………………………………()

活動方案…………………………………………()

經費預算…………………………………………()

效果預測…………………………………………()

公關策劃書——夢園賓館開業慶典公關策劃方案

活動背景

夢園賓館為夢園集團在四平開辦的一家四星級賓館,夢園集團為餐飲服務類企業,主要經濟活動范圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。四平夢園賓館是夢園集團在四平開辦的首家賓館,也是四平首家四星級賓館。對于四平這樣的中型城市,夢園集團看中的是四平的交通樞紐的重要性;再者,振興東北老工業基地的政策,預示著東北的復興,所以夢園集團想以幾個大中型城市為基礎,搶占東北的市場。

作為一個新進入四平的企業,知名度不是很高,而且四平還有如四平賓館、吉平賓館、麗豪賓館等一些已有一定名聲的競爭對手,所以要想在四平站穩腳跟,開業慶典是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住。

活動總主題

⒈夢園——您夢想的家園!

⒉給您回家的感覺——夢園賓館

⒊你我共建美好家園

⒋您的家園由我們來建設

活動目標

通過本次活動,讓四平人們了解夢園、認識夢園,對夢園有個感性的認識。

活動程序

活動方案

⒌前期指⒍示牌宣傳(設置指⒎示牌):

()設置地點:以夢園賓館為中心,范圍內的主要道路上

()設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

()數量:每個不同文案至少要求設置個,共至少個

()大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

()設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

()時間要求:于開張前天設好公務員之家,全國公務員共同天地

()目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;

⒉開業公關活動策劃方案

()主題:夢園賓館為您過生日!

()活動時間:開業當天。

()活動地點:夢園賓館。

()活動概況:給夢園賓館開業當天過生日的位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由夢園賓館代為支付。

()活動細則、注意事項:

)刊登活動廣告:

、時間:開業前天

、媒介:《四平日報》、《新文化報》

、版面:版

、文案內容:

標題:夢園賓館為您過生日!

正文第一段:夢園賓館介紹

文第二段:為您過生日活動介紹——夢園賓館將于××××年××月××日正式開張營業,為慶祝夢園賓館的開業,特舉辦夢園賓館為您過生日活動,免費贈送個包間消費。

名條件:凡當天過生日,并在四平有固定居所的市民,均可報名參加

名登記日期:即日起至××月××日止,每天上午點下午點

額限制:限名,先到先得,額滿即止;

名地點:夢園賓館一樓大廳辦事處

名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸夢園賓館。

)先報名預定房間

報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業前一天截止。

報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢園賓館預先訂房登記。

報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。

菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

菜的數量:限定一個總的上限,如每人限個菜,以便避免浪費。

酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

名人數超過人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

注意在廣告中注明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

)開張當天:

)拍照留念:所有同天生日的來賓與夢園賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如夢園賓館使用,則應與其簽定肖像權使用協議)

)舉行夢園賓館請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。

從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取名定價員,發出聘書,邀請其于××月××日(應選擇星期天)來夢園賓館參加評菜價的活動。

)軟性文章:為配合本次活動,盡量于《四平日報》等美食版,發表軟性文章,以別開生面的開業慶典為題,通過反映四平餐飲業的精神文明新風貌,來達到宣傳夢園賓館的目的。

⒊開業后系列公關活動(一)——主題:夢園賓館請您定菜價!

()活動日期:開業后天左右的某一個星期天

()活動時間:上午:——:

()活動地點:夢園賓館

()活動概況:聘請位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

()活動公證:開業前天,應與公證處取得聯系,同意對此項活動進行公證,公證結果,公布在大堂顯眼位置。

()定價員選擇:

選擇方式一:開業當天,以抽簽的方式,抽出個愿意參加活動的客人;

選擇方式二:開業后每天隨機抽取個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔任定價員。

()活動預告:開業后第天,發出夢園賓館請您定菜價活動廣告

()參加定菜價人員的報酬:每人×元,于活動結束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到夢園賓館支付的工資

()需要確定菜價的菜名:由夢園賓館選擇。

()確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程

()公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證后,懸掛經公證蓋章的菜價牌

()事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監督、檢查為內容的廣告,同時,刊出夢園賓館請您評大廚的活動預告。

⒋開業后系列公關活動(二)——主題:夢園賓館請您評大廚!

()活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

()評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

()活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅

()評選結果及過程照片,可于評選結束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出夢園賓館請您評服務活動預告,同時將夢園賓館服務員工作標準列出來。

⒌開業后系列公關活動(三)——主題:夢園賓館請您評服務!

()活動開始日期:評大廚結束后的第二天或第三天,活動預告刊出后起第一天。

()評選方法:

)每天請位客戶在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按夢園賓館服務員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。

)注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致

()贈給評分客戶一件精美禮品

()活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅

()評選結果及過程照片,可于評選結束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出夢園賓館請您評服務活動預告。

⒍開業后系列公關活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

()活動方式:開張天后,開始著手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片,然后,在夢園賓館大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

()合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞夢園賓館使用了綠色蔬菜的信息。

六、經費預算(單位:萬元)

項目指示牌宣傳開業公關開業后公關其他費用合計

(一)(二)(三)(四)

費用××××××××××××××××××××××××××××××××

七、效果預測

⒈通過前期指示牌宣傳,使公眾對夢園賓館有一個初步了解。

⒉通過開業公關,給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。

⒊通過“定菜價”活動,給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。

⒋通過“評大廚”活動,使公眾了解到夢園賓館有優秀的廚師。

⒌通過“評服務”活動,讓顧客了解夢園賓館的優質服務。

⒍通過“綠色菜地”活動,使公務員之家,全國公務員共同天地色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成夢園賓館為綠色賓館的良好印象。

單位:吉林師范大學

管理學院

籌劃期:××年月日——年月日

賓館開業策劃第2篇

一、公關和營銷:

  1、首先是邀請政府官員及餐飲協會、酒店協會等等領導參加剪裁儀式;

  2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

  3、發放邀請函,落實到每一位顧客;

  4、邀請王總的親朋好友參加開業典禮;

  5、同時在當天營銷?咳嗽笨梢栽詰碧焱瓶ā?

  6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。

  7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業期間的優惠活動項目,特價菜和豪華配套設施及優質服務。

  8、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。

  9、國慶節期間,可推出婚宴、壽宴。

  10、國慶節期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游 行宣傳。

  11、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發傳單,并在開業期間推出自助餐。

  12、凡在北郊店開業期間:(七日以內)

  (1)烤鴨半價賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛,開業期間在梅利北郊店消費的顧客,無論消費多少,前30名烤鴨半價出售。(只限零點)

  (2)凡在梅利北郊店開業期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款,贈完為止。

  (3)凡在梅利北郊店開業期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

  以上活動不得與會員卡同時使用,解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

  讓參加梅利新店開業慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環境優質的服務(航空式服務),從而讓消費者更深入了解我們酒店,提升其印象和認知度.

  二、開業活動布展方案

  a)軍樂隊30人

  盤古隊20人

  主持人1人

  舞獅2匹

  禮儀小姐6人

  酒店正門大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為4.8米某8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作,大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座,上有條幅裝扮,從樓頂至一樓,整個樓層布滿條幅,條幅之間留有間距,舞臺兩冊側各設置2個充氣立柱共4個,高度為7.8米,音響功放設備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

  b)物品配置

  A貴賓胸花若干

  B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

  C托盤8個

  D紅繡球8個綢布12米

  E剪刀8把

  以上屬酒店自備物品

  三、開業活動具體工作實施流程方案

  所有布展設備于開業活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調試完畢,由酒店負責人檢驗.

  7:30酒店負責對活動現場全面清潔,儀式范圍內不得有任何雜物。20分鐘,負責人:

  7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘,負責人:

  8:10參加慶典儀式工作人員全部到位,并列隊完畢,演習活動口號,播放會場背景音樂。10分鐘,負責人:

  8:20酒店保衛人員全權負責慶典安全及現場秩序維護,至活動結束。10分鐘,負責人:

  8:30停播背景音樂,軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協助簽到。負責人:

  9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.

  9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘

  10:30主持人宣布梅利北郊店開業慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領導和貴賓。5分鐘;結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:35主持人邀請政府及主要單位領導致辭。5分鐘,結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  0:40主持人邀請董事長王永利先生致開業儀式辭。5分鐘,結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:45主持人邀請總經理劉建中先生致辭。5分鐘,結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:55主持人邀請貴賓講話。5分鐘,在講話過程中,負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置,準備剪彩。

  11:00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。

  11:05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

  11:10主持人宣布剪彩儀式結束并邀請某某某領導參加舞獅點睛活動5分鐘。

  11:15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束35分鐘.

  11:50酒店各部門中層員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經理主持酒水答謝會.

  現場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;開業慶典儀式圓滿結束。

  四、布展及營銷活動費用預算方案

  (一)、設備類:

  a)彩虹門一座每天80元某3天費用:240元

  b)充氣立柱4座每天80元某4座某3天費用:960元

  c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用:每場400元

  d)舞臺4.80米某8.40米含地毯步梯2個

  費用:每場600元e)

  后背景噴繪一塊

  尺寸:4.80米某8.40米

  材料:噴繪布

  每平方6元某41平方

  費用:248元

  f)皇家禮炮6門(含彩彈6發)

  門/140元某6門

  費用:840元

  g)飄空氦氣球2個

  每個每天600元某2個

  費用:1200元

  H)氣球彩色

  數量:6包

  費用:50元

  (二)、人員演義類:

  1、軍樂隊30人,1350元(表演時間2小時)

  2、盤鼓隊20人,320元(表演時間2小時)

  3、主持人1人,每小時300元

  4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元

  5、禮儀小姐8人,800元含服裝、綬帶、表演4個小時

  (三)物品配置:

  A貴賓胸花若干

  B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

  C托盤4個

  D紅繡球8個綢布某某米

  E剪刀8把

  F礦泉水200瓶

  以上屬酒店自備物品計500元

  (四)、營銷費用:

  (1)行走氣模2個

  每個每天80元某2個(不含人)

  費用:160元

  (2)樓面條幅

  尺寸:20米某0.70米

  數量:20條20米某20條

  費用:某某元

  (4)鞭炮兩掛

  費用:200元

  (五)、宣傳渠道預算

  (1)宣傳單頁

  數量:1萬份

  尺寸:大度16開

  157克銅版

  正反4色0.15/張某10000張

  費用:1500元

  (2)短信平臺

  1萬條

  費用:500元

  發動現有員工,聯系各家媒體記者,參與酒店開業活動慶典,并利用他們的現有渠道,實施發布.(大致每個記者就是200元紅包)費用:20某某元

  總費用:16668元

賓館開業策劃第3篇

每個酒店都希望在開業時有一個成功的有吸引力的慶典活動,但是往往結果卻往往差強人意,究其原因,就是沒有擬定一份優秀的開業慶典活動方案,主題不夠鮮明,內容不夠新穎。那么什么樣活動方案才算是優秀的呢?一份完整的酒店開業慶典活動方案要怎么寫?格式和要求是什么?活動的流程該如何制定,怎么跟進后期的工作?在費用的預算中會用到哪些表格?為了解決這些問題,本資料提供了具有代表性和參考性的某酒店開業慶典活動方案以供借鑒。

  此方案的主要內容包括:

  一、活動背景

  二、活動目的及意義

  三、活動主題

  四、活動流程

  五、后期跟進工作

  六、費用預計

  七、附表

  一、活動背景

  1. 某某大酒店市第一家店即將開業,預計到16年年底將有5家連鎖酒店開業。

  2.如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成某市市場落地推廣的市場動力,是某市新店開業要解決的核心問題。

  二、活動目的及意義

  1.正式宣布進入某市市場,引起某市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

  2.讓某市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望

  3.進一步加強與某市媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;

  4.借助開業機會,建立起與某市市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。

  5.讓某市人們了解、認識、對有個感性認識

  三、活動主題

  1.活動主題:

  某某,新旅伴——某某開業儀式

  2.活動基調:

  熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹

  四、活動流程

  整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現場控制和后期跟進。

  (一)籌備工作:

  (1)工作計劃擬定:

  1)整個活動的流程及方案的制定由某某于12月5日完成,完成后交至駐店經理處審核。

  2)活動方案通過后,確定此次活動的相關負責人,將責任到人。

  (2)場地確定: 酒店大門口

  (3)禮品準備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責)

  (4)引導員的準備:安排引導員引導與會人員進場(某某負責)

  (5)人員邀請與確定:

  在活動舉行前一周與邀請的相關人員提前通氣;

  在活動前三天,把相關邀請函發到邀請的相關人員手中;

  建議邀請人員見以下表格。

  表一:人員邀請組成

  注:人員邀請應注明來賓身份。

  (6)物資準備:

  表二:物資準備

  (二)現場控制:包括場地布置及活動流程與控制

  (1)場地布置(負責):包括場外布置和場內布置:

  A:場外布置:

  1)在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗;

  2)在酒店大門兩側放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定;

  3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內容:酒店店開業慶典;

  4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

  5)酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃;

  6)周邊主干道上開業增加20條條幅做宣傳;

  7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);

  8)酒店大門右側搭建一個7M某4M的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞臺上設麥克風、演講臺、音響一套等);

  9)酒店大門入口處設置氣球拱門,拱門上設置橫幅,內容為活動的主題內容。

  10)樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定

  11)主賓區鋪上紅地毯

  B:室內布置:

  1) 酒店通道必須有醒目的引導標識

  2) 簽到區設置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

  3) 總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

  4) 酒店的電梯內懸掛宣傳物品。

  5) 如果寶寶提前到貨,可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

  (2)活動流程與控制:

  1)日期:二零零七年.二月十一日

  2)地點:號酒店店門口(如遇下雨將地點移至大堂內)

  3)活動流程:

  A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調試音響設備,舞臺布置,將所有準備工作做最后檢查。

  B:8:00各部門人員各就各位、各司其責,背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。

  C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備

  D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。

  E:9:30酒店領導迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發放企業宣傳資料,引導嘉賓到休息室休息。

  F:10:18主持人就位后,介紹出席的領導和嘉賓名單,然后宣布儀式開始,

  G:10:20 - 10:35駐店經理宣布新店正式開業并致歡迎辭

  H:10:35 - 10:50公司領導致辭

  I:10:50 - 11:00政府部門嘉賓致辭

  J:11:00- 11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神(內容見附表五)

  K:11:05- 11:20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起,剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預示著將會在某市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業興旺發達,蒸蒸日上!”〉

  L:11:20主持人宣布儀式圓滿結束

  M:11:20 - 11:50公司領導接受媒體訪問

  N:11:50 - 13:30答謝午餐

  O:結束后向與會人員發放紀念品(負責)

  注:活動前一天應該進行彩排,具體視實際情況而定。

  (2)其他:

  1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。

  2)當天的午餐由負責

  3)當天的禮儀小姐由負責

  4)當日的安全保衛工作由負責

  (三)后期跟進工作

  1)剩余物資的搬運工作;(陳俊俊負責)

  2)現場活動錄像帶的整理。(陳俊俊負責)

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