一種蘆根山藥降壓保健餅干制作方法

一種蘆根山藥降壓保健餅干制作方法是由姜斌 高松林 焦齊國 發明開發。

本發明公開了一種蘆根山藥降壓保健餅干,由下列重量份的原料制成:小麥粉150-160份、棗花蜂蜜20-30份、白沙糖10-20份、小米20-30份、洋蔥3-8份、葛粉5-10份、山藥粉2-5份、枸杞子3-8份、蘆根10-15份、百合8-10份、羅漢果1-2份、斑竹根2-3份、椰絲3-5份、苦蒿2-3份、純凈水10-30份。本發明的保健餅干口感清香,同時添加多種保健藥材,具有降壓降脂的功效。

[0001] 本發明屬于食品加工領域,涉及一種蘆根山藥降壓保健餅干。

背景技術

[0002] 現在人的生活水平越來越高,平時體力勞動少,加上辦公族長期久坐,三高問題逐漸凸顯,對于工作中的年輕族很少關注,長期以往,嚴重影響個人健康和生活,形成惡性循環,影響個人狀態和工作效率。

[0003] 餅干是人們日常生活常見的小食品,且便于包裝攜帶和貯藏,故無論是日常當做零食,還是外出旅游均受上班族群體的喜歡,但傳統餅干多是以小麥粉、糖、油脂為原料,缺乏保健和美味共同結合的特征。

內容

[0004] 本發明的目的在于提供一種蘆根山藥降壓保健餅干。

[0005] 本發明的目的可以通過以下技術方案實現:

[0006] 一種蘆根山藥降壓保健餅干,由下列重量份的原料制成:

[0007] 小麥粉150-160份、棗花蜂蜜20-30份、白沙糖10-20份、小米20-30份、洋蔥3-8份、葛粉5-10份、山藥粉2-5份、枸杞子3-8份、蘆根10-15份、百合8-10份、羅漢果1-2份、斑竹根2-3份、椰絲3-5份、苦蒿2-3份、純凈水10-30份。

[0008] 所述的一種蘆根山藥降壓保健餅干,由下列重量份的原料制成:小麥粉150份、棗花蜂蜜20份、白沙糖10份、小米20份、洋蔥8份、葛粉10份、山藥粉5份、枸杞子3份、蘆根10份、百合8份、羅漢果1份、斑竹根2份、椰絲3份、苦蒿2份、純凈水30份。

[0009] 所述的降壓保健餅干,制備方法為,按重量份數配比稱取上述原料,將原料中的小麥粉、棗花蜂蜜、白沙糖、小米、洋蔥、葛粉、山藥粉、枸杞子、蘆根、百合、羅漢果、斑竹根、椰絲、苦蒿粉碎并加水發酵,然后混合調制,沖壓成型,烘烤熟即得本產品。

[0010] 本發明的有益效果:本發明營養保健餅干,通過將多種中藥食材添加到餅干中,在不影響餅干口感的情況下,使餅干具有了降壓降脂的作用。

技術要求書

1.一種蘆根山藥降壓保健餅干,其特征在于,由下列重量份的原料制成:小麥粉150-160份、棗花蜂蜜20-30份、白沙糖10-20份、小米20-30份、洋蔥3-8份、葛粉5-10份、山藥粉2-5份、枸杞子3-8份、蘆根10-15份、百合8-10份、羅漢果1-2份、斑竹根2-3份、椰絲3-5份、苦蒿2-3份、純凈水10-30份。

2.根據權利要求1所述的一種蘆根山藥降壓保健餅干,其特征在于,由下列重量份的原料制成:小麥粉150份、棗花蜂蜜20份、白沙糖10份、小米20份、洋蔥8份、葛粉10份、山藥粉5份、枸杞子3份、蘆根10份、百合8份、羅漢果1份、斑竹根2份、椰絲3份、苦蒿2份、純凈水30份。

3.根據權利要求1所述的降壓保健餅干,其特征在于:按重量份數配比稱取上述原料,將原料中的小麥粉、棗花蜂蜜、白沙糖、小米、洋蔥、葛粉、山藥粉、枸杞子、蘆根、百合、羅漢果、斑竹根、椰絲、苦蒿粉碎并加水發酵,然后混合調制,沖壓成型,烘烤熟即得本產品。